Ich habe immer ein Strickzeug im Korb. Oft denke ich mir selber etwas aus, stricke, ribbel wieder auf und stricke bis es passt. Dementsprechend dauert es immer etwas länger bei mir bis ein Strickteil fertig gestellt ist. Die Freude ist dann um so größer, wenn es fertig ist und mir gefällt. Dieses Mal hatte ich […]
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Ich wollte einen veganen Hefekuchen backen und suchte auf meinem Blog nach dem Rezept dazu. Ups! Ich hatte noch gar keins veröffentlicht. Na, das muss schleunigst nachgeholt werden. Hefekuchen lässt sich sehr gut als vegane Variante herstellen und ist mindestens genauso lecker. Bei veganen Rezepten ist mir besonders wichtig, dass sie schmecken und man nicht […]
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Sommer, Sonne, Strand. Davon können wir doch nie genug bekommen, oder? Urlaubsfeeling pur finde ich immer an der Ostsee, egal wie sehr mir der Wind durch die Haare weht. Umso schöner, wenn man das passende Kleid dafür hat. Ich hatte mir schon eine Stacey von Pattydoo genäht und wusste, dass es nicht die letzte sein […]
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1. Mürsbach Dieses Jahr haben wir uns aus den bekannten Gründen sehr spät zu einer Urlaubsbuchung entschieden. Deutschland-Urlaub war klar und da wir noch so viele Ecken nicht kennen, war die Auswahl groß. Ein Tipp aus dem Bekanntenkreis führte uns nach Bamberg. Wandern, Radfahren, Fachwerkhäuser klangen verlockend. Dazu noch die Aussicht auf die höchste Brauereidichte […]
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Suppen gehen in unserer Familie immer. Diese leichte und auch noch schnell gezauberte Variante einer Mais-Kokossuppe ist vegan und besticht durch die leicht süßlich-scharfe Note und cremige Konsistenz. Mais und Kokosmilch bilden zusammen mit der Cajun-Gewürzmischung das Grundgerüst der Suppe. Weitere Zutaten können durchaus variiert werden. Trotzdem wird die Suppe ihren typischen Geschmack behalten und […]
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Pfingsten haben wir uns aufgemacht die Rostocker Altstadt zu erkunden. Das hatte ich mir länger schon vorgenommen und so animierte ich die Familie zu einem Spaziergang durch die historischen Straßen unseres Heimatortes. Wenigstens ein positiver Effekt der Corona-Zeit. Man besinnt sich auf das Naheliegende und getreu Goethes Gedicht Erinnerung machten wir uns auf. Hier noch […]
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Ich hatte mir schon länger vorgenommen Babykleidung zu nähen. Wenn man Kleider hinbekommt, warum nicht auch mal für die Minis etwas nähen. Gelegenheit habe ich jetzt des Öfteren. Wenn man, wie ich, in einem Team mit vielen jungem Leuten arbeitet, wird doch das eine oder andere Baby geboren. Gut so! Ich finde das immer wieder […]
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Habe ich euch eigentlich schon erzählt, dass ich ohne Kohlenhydrate kein Mensch bin? Ich brauche Kartoffeln, Nudeln und vor allem Brot. Low Carb? Nicht mit mir. Dieser Ernährungstrend kommt sehr gut ohne mich aus. Ich liebe klassisches Abendbrot mit Brot und backe daher ganz oft mein geliebtes Vollkorn-Dinkelbrot mit Sauerteig. Das braucht allerdings Zeit zum […]
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Mal raus, war am Wochenende die Devise bei sonnigem Wetter mit büschen Wind. So viele Möglichkeiten bleiben einem ja nicht in Zeiten von Höchstinzidenzen und Mutanten aus der ganzen Welt. Also warum nicht einmal wieder in den botanischen Garten? Na ja, wieder einmal hört sich so an, als wenn ich da regelmäßig aufkreuze. Ich glaube, […]
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Hola Chicas, heute wird es mexikanisch in der Küche. Wenn du Lust auf einen deftigen Kartoffelauflauf mit Kidneybohnen und Mais sowie einem knusprigen Topping aus veganem Käse, dann bist du hier genau richtig. Als das Tochterkind für ein paar Tage bei uns verbrachte, um sich von ihrem anstrengenden Studium zu erholen, kochte sie gemeinsam mit […]
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