Zutaten: 1 x Pizzateig für ein Backblech mit Tomatensugo, 1 Tüte Softfeigen, 1 Tüte Mozarella gerieben, 150 g Ziegenfrischkäse, ein paar Scheiben Seranoschinken und Rucola. Auf den Pizzateig mit Tomatensugo kommen der Ziegenfrischkäse, die klein geschnitten Softfeigen und der Mozarella. Wie jede Pizza im Backofen bei ca. 220°C backen. Erst danach den Schinken und den […]
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„Himmel und Erde“ finden sich zusammen im Kochtopf
Himmel und Erde ist ein typisches mecklenburgisches Gericht, dass besonders im Herbst super lecker ist. Ich koche es ziemlich regelmäßig und meine Kinder lieben es. Hier mal mein persönliches Rezept. Zutaten: 1 kg Kartoffeln, 5 Äpfel, 1x Suppengrün, 2 große Zwiebeln, Pastinaken (optional), Wiener Würstchen, Lungwurst (optional), Pfeffer, Salz, Zucker Abschmecken mit Pfeffer, Salz und […]
WeiterlesenEin Klavier am Wegesrand
Bei einem Spaziergang entdeckte ich diese tolle Herbstdeko in einem Vorgarten. Das musste ich einfach fotografieren.
WeiterlesenÄpfel in Hülle und Fülle
Dieses Jahr haben unsere 2 Bäume ziemlich viele Äpfel und ich muss diese schnell verarbeiten, bevor sie verderben. Eine klassische Apfeltarte ist da schnell gemacht und ganz schön lecker. Eine Stunde nach dem Backen war nicht ein Krümel mehr davon da. Nächstes Mal gibt es aber noch Schlagsahne dazu, das verspreche ich. Das Rezept findet […]
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undiversell 