Food, Garten, Kochen

Rhabarber-Erdbeer-Sirup und andere fruchtige Köstlichkeiten

Ich mag Rhabarber sehr, egal ob als Kompott oder als Kuchen und schon lange wollte ich den Rhabarbersirup von Glasgeflüster ausprobieren. So als Schorle oder für andere spritzige Getränke konnte ich mir einen selbstgemachten Sirup aus den sauren Stangen super vorstellen. Ich stachelte sogar den Liebsten dazu an, die Rhabarberstaude zu teilen, so dass wir […]

Weiterlesen
Stricken

SeedyTop in Maigrün

Heute möchte ich euch ein gestricktes Top vorstellen. Es ist bereits im letzten Herbst fertig geworden. Damals war jedoch die Zeit der Tops vorbei und nun, da uns das gute Wetter im Mai schon verwöhnt hat, wurde es aus den Tiefen des Schrankes befördert und ich habe es schon einige Male getragen. Es hat Potential, […]

Weiterlesen
Backen, Food, Kochen

Spanakopita – vegan

Wer schon einmal in Griechenland war, weiß, dass die Griechen gar nicht so viel Gyros essen. Was es aber an jeder Ecke gibt und was praktisch zu jeder Tageszeit gegessen wird, sind Blätterteigpasteten, die entweder mit Spinat oder mit Schafskäse oder mit Beidem gefüllt sind. Spanakopita ist mit Spinat gefüllt, während die Käsevariante Tiropita heißt. […]

Weiterlesen
Basteln, Nähen

Sommer-Sonne-Überraschungskiste

Nein, es ist leider noch nicht einmal ansatzweise Sommer, aber wir träumen uns hin zu Zeiten, wo wir auf der Terrasse einen Wein trinken, wo Rosen und Lavendel in den Beeten duften und es bis abends um 23:00 Uhr noch hell ist. Ach, ich liebe es einfach und werde immer ein Sommerkind bleiben. Während wir […]

Weiterlesen
Entdeckt, unterwegs

Nürnberg entdecken – zwischen Mittelalter und Moderne

Unseren Sommerurlaub verbrachten wir dieses Jahr in Nürnberg. Nach unserem überwältigendem Trip über den Teich wollten wir es für die großen Ferien gelassener angehen und suchten uns etwas in Deutschland. Wir hatten schon einmal das Frankenland besucht und da Bamberg uns gut gefallen hat, beschlossen wir eine weitere fränkische Metropole zu erobern. Unsere Wahl fiel […]

Weiterlesen
Basteln, Nähen, Stricken

Gestrickt und genäht – 3 Pullis im Style-Check

Heute stelle ich euch gleich 3 Oberteile vor, die ich diesen Sommer strickt und genäht habe. Wie ihr wisst, bin ich für beide Handarbeitsvarianten zu haben und freue mich gleichermaßen über das Schaffen und das Ergebnis beim Stricken und Nähen. Wenn der warme Sommerwind um die Häuser weht, ist für mich die perfekte Zeit, mich […]

Weiterlesen
Food, Kochen

Südfranzösischer Fischeintopf mit Reis

Dieses leichte Sommergericht besticht durch feine Gemüsezutaten, Fischfilet und mediterranen Kräutern. Fenchel, Paprika, Zucchini zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten bilden die Grundlage für eine köstliche Soße, in der der Fisch leise vor sich hin simmt. Zusammen mit Reis, Kräutern der Provence und einem Schuß Weißwein wird aus dem One-Pot Gericht ein echtes Sonntagsessen. Also […]

Weiterlesen
Basteln, Stricken

Strickkleid mit Blockstreifen – RVO

Heute möchte ich euch endlich mein Strickkleid zeigen, dass schon letztes Jahr fertig geworden ist. Ich habe es auf Malta im Oktober zu Ende gestrickt, dann starteten bereits die ersten Weihnachtsvorbereitungen und ein sommerliches Streifenkleid wollte da ganz sicher keiner sehen. Jetzt ist schon wieder August, aber es ist gerade so schönes Sommerwetter, dass die […]

Weiterlesen
Basteln, Häkeln, Nachhaltigkeit, Upcycling

Ich Clutch Beifall – Abi 2023

Vor 4 Jahren habe ich einen ersten Abibeitrag geschrieben und nun hat unser Sohn auch die Schulzeit hinter sich gebracht. Seine Abiturgeschichte begann nicht erst bei der Einschulung. Nein, er bekam von Freunden schon zur Geburt ein T-Shirt mit dem Aufdruck „ABI 2023“. Klar war das als Gag gemeint und damals konnte ich mir nicht […]

Weiterlesen
öko?-Logisch!, Entdeckt, Garten, Nachhaltigkeit

12 von 12 Juli 2023

Heute habe ich es wieder geschafft, in 12 Bildern meinen Alltag zu dokumentieren. Caro von Draußen nur Kännchen ruft jeden Monat dazu auf, dass am 12. des Monats zu tun. Hier nun mein Tag in 12 Bildern: Morgens gab es das übliche Porridge, heute mit frisch gepflückten Stachelbeeren aus dem Garten. Meine Erinnerung an 12 […]

Weiterlesen