Heißt es eigentlich der Apfelmus oder das Apfelmus? Diese Frage stellt sich öfters, gerade da wir hier im Norden eifrige Verfechter von „der Apfelmus“ sind. Ja, und beides ist möglich. Aber egal, ob ihr „der“ oder „das“ sagt, lecker ist es immer und selbstgemacht von den eigenen Äpfeln sowieso. So trug es sich zu, dass […]
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Die Erdbeeren warten nicht!
Letzten Sonntag sind wir bei brütender Hitze zu Onkel und Tante gefahren. (Ich habe von meiner lieben Tante Ursel schon in einem vorangegangenen Post über Plätzchen berichtet.) Jedes Jahr fahren wir zur Erdbeerernte und kochen einen Tag gemeinsam mit meinen Eltern den Jahresvorrat an Erdbeermarmelade. Ja, es war wirklich heiß, aber die Erdbeeren warten nicht! […]
WeiterlesenZimtschnecken, Eiskaffee und kalte Getränke
Letztes Wochenende war es wirklich heiß im Norden. Da mochte keiner wirklich viel tun und so vertrödelten wir den Samstag im Garten. Kurioserweise habe ich bei heißem Wetter aber immer Lust, etwas mit Hefe zu backen. Wahrscheinlich weil der Teig in Windeseile aufgeht und das Backwerk schnell fertig ist. Ich hatte die Idee, Zimtschnecken zu […]
WeiterlesenSildemower Sonntagsstöberei 2015
Die letzten Wochen standen ganz im Zeichen unserer Sildemower Sonntagsstöberei. All die Vorbereitungen, egal ob Nähen, Häkeln, Infozettel schreiben und verteilen, Brote und Kuchen backen, Stände vorbereiten usw. haben doch mein Zeitkontingent ziemlich gesprengt. Ich hoffe, ihr seht es mir nach, dass ich daher meinen Blog entsprechend vernachlässigt habe. Wie ich euch kenne, habt ihr […]
WeiterlesenUnser Bullerbü-Sommer hat begonnen-Teil 1
Dieses verlängerte Wochenende wurde der Norden mit Sonnenschein und blauen Himmel verwöhnt. Das frische Mai-Grün und die weiß blühenden Kirsch- und Apfelbäume waren eine perfekte Kulisse für Kaffee und Kuchen auf der Terrasse. Unser Bullerbü-Sommer hat begonnen und was passt dazu hervorragend? Ein Rhabarber-Baiserkuchen mit dem ersten frischen Rhabarber aus dem eigenen Garten. Wer Rhabarber […]
WeiterlesenUnd täglich grüßt die Magnolie!
Jeden Morgen und jeden Abend fahre ich an dieser wunderschönen Magnolie vorbei. Mir gefällt nicht nur die Farbe dieses Tulpenbaumes, es ist die Kulisse eines alten Backsteinhauses und eines mit grauer Patina überzogenem Holzschuppen, die sich zu einem reizvollem Bild zusammen. Die Morgensonne und das milde Abendlicht tun ihr Übriges und entschädigen für lange Arbeitstage. […]
WeiterlesenEisige Schönheiten
Starker Frost und feuchte Luft haben unseren Garten gestern in ein Winterwonderland verwandelt. Da lohnt es sich doch, so manches „Gestrüpp“ stehen zu lassen. Heute ist es leider damit schon wieder vorbei. Sturm heult um die Häuser. Schön, dass ich gestern Zeit hatte, diese Bilder einzufangen.
WeiterlesenAuch der strengste Winter hat Angst vor dem Frühling!
Zugegeben, so streng war der Winter bis jetzt nicht. Aber Sturm und Regen konnten einem schon mal die Laune verhageln, wenn man das ganze Wochenende nicht einmal rausgehen konnte. Dafür wurden wir gestern mit einem wunderschönen Sonn(en)tag belohnt und auch wenn eine dünne Eisschicht auf dem See zu finden war und die Wege Schneespuren zeigten, […]
WeiterlesenEigensinniger Dill und jeder sollte einen Zierapfel im Garten haben!
Der Dill macht dieses Jahr, was er will. Im Sommer ausgesät, dümpelte er so vor sich hin. Ich hatte hier und da mal einen Stengel zum Kochen. Mehr nicht. Habe die paar Stengel stehen gelassen wie jedes Jahr, weil ich die Blütendolden für fluffige Blumensträuße so mag. Ein Glück, so konnte er sich wieder aussäen […]
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