Allgemein, Food, Kochen, Nachhaltigkeit

Rosenkohl und Süßkartoffeln aus dem Ofen

Wahrscheinlich steigt schon der eine oder andere bei der Überschrift aus. Rosenkohl! Ja, da trifft man nicht nur auf Liebhaber dieses Gemüses. Ich mag die kleinen grünen Kugeln mit dem leicht bitteren Geschmack und ich erinnere mich, dass ich als Kind in den verschneiten Garten geschickt wurde und mit rot gefrorenen Händen den Rosenkohl vom […]

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Allgemein, öko?-Logisch!, Nachhaltigkeit, Nähen, Stricken, Upcycling

Rückblick 2021

Auch wenn das Jahr schon wieder einen halben Monat alt ist, finde ich es noch nicht zu spät für einen Rückblick. Noch ist man ein bisschen in der Findungsphase für das Jahr 2022, Ziele und Vorhaben werden definiert und da schadet es nicht, noch einmal auf das Erreichte zurückzublicken. Interessant ist so ein Blick auf […]

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Allgemein, öko?-Logisch!, Backen, Food, Kochen, Nachhaltigkeit, Upcycling

Öko?-Logisch! 2022

***enthält Werbung*** Neues Jahr, neue Linkparty. Ich möchte auch 2022 im Sinne von Nachhaltigkeit, weniger Ressourcenverschwendung und mehr veganem Essen leben. Immer Stück für Stück mehr dafür tun, dass es der Umwelt besser geht. Ich denke, dass jeder kleine Beitrag hilft und am Ende macht es die Masse. Ich denke nicht, dass mein bescheidener Beitrag […]

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Allgemein, öko?-Logisch!, Nachhaltigkeit

Öko?-Logisch! 2021

Auch 2021 soll ganz im Sinne von Nachhaltigkeit im Alltag stehen. Stück für Stück möchte ich Plastik und umweltschädliche Gegenstände ersetzen, auf Unnötiges verzichten, Dinge wiederverwerten oder Gewohnheiten ändern, um im Sinne der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes zu agieren. Hier ein paar erste Erfolge auf die ich zurückblicken kann. Unsere Gemüsebeutel sind im täglichen Einkauf […]

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Allgemein, Nachhaltigkeit, Nähen, Upcycling

#DNAS2020 – mein Türchen

Heute ist der 1. Advent und ich hoffe, ihr habt ihn schön verlebt. Wir haben bei meinen Eltern feinste Rehkeule verzerrt, danach habe ich im Muschibubulicht einen fetten Mittagsschlaf gemacht und mich danach an den gedeckten Kaffeetisch gesetzt. Herrlich, wenn man mal nicht die Köchin und Bäckerin ist! Nun sitze ich satt gegessen und beim […]

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