Es ist Schnittlauchblütensaison und wer bis heute die lilafarbenen Blüten ignoriert hat, sollte sich eines Besseren belehren lassen. Ich habe da auch meine Erfahrungen gemacht. Jahrelang habe ich bei Glasgeflüster den pinkfarbenen Essig bewundert, aber wenn dann die hübschen Kugeln am Schnittlauch prangten, war es mir doch zu schade, die Blüten in Essig zu baden. […]
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Es sind wirklich wilde Zeiten, die wir gerade durchleben. Das Corona-Virus hat unser Leben fest im Griff. Schulen, Kindergärten sind dicht und das soziale Leben liegt praktisch brach. Immerhin ist das Wetter endlich ein wenig frühlingshaft und ein erstes Käffchen im Garten macht gute Laune. Ich versuche mich nicht verrückt zu machen und gelassen zu […]
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War das eine Hitze in der letzten Woche. Selbst der sonst so unterkühlte Norden hatte mittelmeerverdächtige Temperaturen. Am letzten Sonntag war es nur im Pool mit einer gekühlten Weißweinschorle auszuhalten. Bei solchen Temperaturen bin sogar ich geneigt auf mein warmes Mittagessen zu verzichten und auf einen köstlich frischen Salat zurück zu greifen. Abends mag ich sehr gern einen leichten […]
WeiterlesenTalu hat mich gefragt, ob ich nicht an ihrem Ideen-Wettbewerb „Ich liebe Kräuter“ teilnehmen möchte. Wer mich kennt, der weiß, dass ich Kräuter in allen Variationen liebe. Spontan habe ich zugesagt und ein paar Tage später hatte ich ein Päckchen mit Schneidbrettchen, Kräuterschere und Kritzelblock zu Hause. Du kannst dich auch noch bei Talu bewerben. […]
WeiterlesenDieser Song von Ingo Pohlmann läuft gerade im Radio und er passt perfekt zu diesem Beitrag. Willst du kurz mal in das Lied reinhören? Hier ist eine sehr schöne Liveversion wie ich finde. Ja, wenn jetzt Sommer wär, dann könnte man mit nackten Füßen durchs Gras laufen, würde sich die Sonne auf den käsigen Bauch […]
WeiterlesenAuch wenn es schon zwei Wochen her ist, möchte ich euch unseren ersten eigenen Salat nicht vorenthalten. Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal Spinat angebaut und ich bin total begeistert. Zum einen mag ich die zarten jungen Blätter immer gern im Salat und zum anderen wächst das Zeug wie Unkraut. Genau richtig für mich! Die […]
WeiterlesenWie schon im letzten Jahr musste auch dieses Jahr wieder eine Exkursion vorbereitet werden und der Pölchower Wald wurde von uns unsicher gemacht. Die Buschwindröschen standen noch schöner als im letzten Jahr und ein weißer Teppich durchzog den lichten Buchenwald. Eine Pracht bei zwar kaltem, aber sonnigem Wetter am vegangenen Sonntag.
WeiterlesenNun war es schon wieder soweit. Der kleine Große hatte Geburtstag und der Sonntag stand ganz im Zeichen der jungen Wilden. Davor hieß es, ein bisschen basteln, denn schließlich sollten die Freunde ordentlich eingeladen werden zum Geburtstagsfest. Da wir zum Minigolf im Dunkeln gehen wollten, habe ich die Einladung in diesem Stil gestaltet. Wo war […]
WeiterlesenIch denke jede Familie hat so Partyrezepte, die immer wieder gut ankommen und bei Mitbringpartys schon fast eingefordert werden: „Oh, machst du wie deinen leckeren Auflauf / dein tolles Tiramisu / diesen fantastischen Dip?“ Bei uns ist es der Schafskäse-Weintrauben-Feldsalat, der uns schon seit einiger Zeit begleitet und den ich auch immer wieder gern mache, […]
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