Wir rüsten so langsam für die Jahresendparty. Gemeinsam mit Freunden werden wir eine zünftige Garagenparty feiern. Jeder bringt etwas zu essen und zu trinken mit und aus der Erfahrung der letzten Jahre werden wir wieder ein sehr schönes Buffet zusammen bekommen. Ich habe unter anderem dieses Mal dreierlei Käse eingelegt. Das ist erstens richtig lecker […]
WeiterlesenFußball, Kartoffelsalat und Minigolf im Dunkeln
Nun war es schon wieder soweit. Der kleine Große hatte Geburtstag und der Sonntag stand ganz im Zeichen der jungen Wilden. Davor hieß es, ein bisschen basteln, denn schließlich sollten die Freunde ordentlich eingeladen werden zum Geburtstagsfest. Da wir zum Minigolf im Dunkeln gehen wollten, habe ich die Einladung in diesem Stil gestaltet. Wo war […]
WeiterlesenQuinoa, Quark und Quatschen
Am vergangenen Sonntag kam meine liebe Freundin Lydia mit ihren Kindern zu Besuch. Wir kennen uns schon unglaubliche 29 Jahre und sehen uns eigentlich viel zu selten. Auch selten, dass man es schafft, Freundschaften trotz Entfernung so lange aufrecht zu erhalten. Wir aber schauen uns an, kreischen uns an, dass wir uns ja wieder nicht […]
WeiterlesenPartyrezept Schafskäse-Weintrauben-Feldsalat
Ich denke jede Familie hat so Partyrezepte, die immer wieder gut ankommen und bei Mitbringpartys schon fast eingefordert werden: „Oh, machst du wie deinen leckeren Auflauf / dein tolles Tiramisu / diesen fantastischen Dip?“ Bei uns ist es der Schafskäse-Weintrauben-Feldsalat, der uns schon seit einiger Zeit begleitet und den ich auch immer wieder gern mache, […]
WeiterlesenApfelmus
Heißt es eigentlich der Apfelmus oder das Apfelmus? Diese Frage stellt sich öfters, gerade da wir hier im Norden eifrige Verfechter von „der Apfelmus“ sind. Ja, und beides ist möglich. Aber egal, ob ihr „der“ oder „das“ sagt, lecker ist es immer und selbstgemacht von den eigenen Äpfeln sowieso. So trug es sich zu, dass […]
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Die Erdbeeren warten nicht!
Letzten Sonntag sind wir bei brütender Hitze zu Onkel und Tante gefahren. (Ich habe von meiner lieben Tante Ursel schon in einem vorangegangenen Post über Plätzchen berichtet.) Jedes Jahr fahren wir zur Erdbeerernte und kochen einen Tag gemeinsam mit meinen Eltern den Jahresvorrat an Erdbeermarmelade. Ja, es war wirklich heiß, aber die Erdbeeren warten nicht! […]
WeiterlesenZimtschnecken, Eiskaffee und kalte Getränke
Letztes Wochenende war es wirklich heiß im Norden. Da mochte keiner wirklich viel tun und so vertrödelten wir den Samstag im Garten. Kurioserweise habe ich bei heißem Wetter aber immer Lust, etwas mit Hefe zu backen. Wahrscheinlich weil der Teig in Windeseile aufgeht und das Backwerk schnell fertig ist. Ich hatte die Idee, Zimtschnecken zu […]
WeiterlesenEin Frühlingstag in Paris
Gestern feierten wir den Geburtstag meines Liebsten und unser Motto war: Ein Frühlingstag in Paris! Auch wenn ich noch nicht da war, stelle ich es mir wunderschön vor, an einem der ersten milderen Tage im Jahr in einem Bistro zu sitzen und ein Croque oder andere Köstlichkeiten zu verspeisen, natürlich in Begleitung meines lieben Mannes. […]
WeiterlesenDeutschland gegen Italien
Nein, ihr braucht nicht eure Deutschlandfähnchen rausholen. Denkt auch bitte nicht an die WM 2006, wo wir das Halbfinale gegen Italien 0:2 (n.V.) verloren haben und auch nicht an die EM 2012, wo wir wieder auf Italien trafen und mit 1:2 aus dem Spiel und Turnier gehen mussten. Diesmal ist es ein ganz entspanntes Treffen. […]
WeiterlesenMit Vitamin C durch den Winter
Bei dieser Idee wurde das Nützliche mit dem Angenehmen verbunden. Mara von ihrem tollen Blog lifeisfullofgoodies.com brachte mich auf die Idee, die übrig gebliebenen Limetten als Gelee zu verwerten. Da meine Limetten schon aufgeschnitten waren, habe ich ein neues Rezept kreiiert. Die 3-4 Limetten wurden in den Smoothie-Mixer gehauen und zu Brei gemixt. Den habe […]
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undiversell 