Allgemein, Entdeckt, unterwegs

Urlaub in Thüringen – 2. Teil

Im ersten Teil meines Urlaubsberichts habe ich euch von Erfurt erzählt, wo unser Mittelpunkt der Reise schon bedingt durch die Lage der Ferienwohnung war. Von dort aus haben wir weitere Ziele in unmittelbarer Nähe abgegrast und waren höchst zufrieden mit der Ausbeute an Erlebnissen und Erfahrungen, die wir dort gesammelt haben. Wir besuchten Weimar, die […]

Weiterlesen
Allgemein, Food, Kochen

Gefüllte Tomate mit cremig-zitronigem Risotto

Unser vegetarisches Repertoire brauchte eine Erweiterung und so ein entspanntes Sommerwochenende war genau richtig etwas Neues auszuprobieren. Italienische Küche ist immer eine Bereicherung und warum nicht die dicken Fleischtomaten, die es derzeit überall gibt mit einem leckeren Risotto füllen. Gesagt, getan. Zutaten eingekauft und losgelegt. Zutaten:8 Fleischtomaten2 TL Gemüsebrühe, selbstgemacht oder gekörnte Brühe oder 1/2 […]

Weiterlesen
Allgemein, Nähen

Kleid Annie von Emmilou

Ich habe mich auf den ersten Blick in den Kleiderschnitt Annie von Emmilou verliebt. Ich wollte schon immer ein Knotenkleid haben und dieser Schnitt kam mir perfekt vor. Außerdem hatte ich noch den passenden Stoff dazu liegen. Ein leichter Viskosejersey, den ich letztes Jahr gekauft habe, wartete auf seine Bestimmung. Jetzt war die Gelegenheit ihn […]

Weiterlesen
Allgemein, öko?-Logisch!, Nachhaltigkeit

Öko?-Logisch! #20

Da habe ich doch glatt vergessen, die nächste Runde Öko?-Logisch! einzuläuten. Ein Glück gibt es aufmerksame Leserinnen, die gleich erkennen, dass hier etwas faul ist. Genau, und zwar ich. Es ist wohl einfach zu warm. Wie dem auch sei, hier die Runde 20 für alles, was Nachhaltigkeit betrifft.

Weiterlesen
Allgemein, Backen, Food

Aprikosentarte mit Karamell und Rosmarin

Es ist Aprikosenzeit und wenn einem dann ein Tarterezept mit Karamell und Rosmarin vorgeschlagen wird, dann muss das ausprobiert werden. Mittlerweile habe ich die Tarte schon mehrere Male gebacken und gerade jetzt in der Hochsaison dieser süßen, orangen Früchte ist es ein saftig, leckeres Vergnügen mit einem Hauch mediterraner Lebensart verliehen durch das herbe Aroma […]

Weiterlesen
Allgemein, Nähen

Freche Krabbe – Sommerrock

Eines Tages äußerte mein Schwesterherz den Wunsch, auch mal etwas Genähtes von mir zu bekommen. Klar doch, gerne! Flugs besuchten wir den örtlichen Stoffladen und streichelten Stoffe und schoben die Ballen mit Sommerstoffen hin und her. Meine Mama und Nichte waren auch noch dabei, so war das ein munterer Familienausflug mit viel Geschnatter und mehrmaligen […]

Weiterlesen
Allgemein, Entdeckt, unterwegs

Ein paar Tage im thüringischen Erfurt

Dieses Jahr war es ja ein wenig schwierig mit der Sommerurlaubsplanung. Glücklicherweise hatten wir ganz gegen unsere Gewohnheit im Winter noch nichts gebucht und ließen angesichts Corona die Dinge auf uns zukommen. Zwei, drei Wochen vor Beginn unseres Urlaubs überlegten wir in abendlicher Runde ein Urlaubsziel in Deutschland und kamen auf Erfurt/Weimar. Das sind altehrwürdige […]

Weiterlesen
Allgemein

Öko?-Logisch! #19

Es ist Urlaubszeit. Der Alltag rückt in den Hintergrund und man lässt die Seele baumeln. Gut so! Das haben wir uns verdient und in diesem coronagebeutelten Jahr besonders. Wer in diesem Sommer zu Hause bleibt, hat vielleicht die eine oder andere Minute Zeit für ein Upcyclingprojekt. Wer in Deutschland Urlaub macht, nutzt keinen Ferienflieger und […]

Weiterlesen
Allgemein, Backen, Food

Dinkel-Toastbrot selbstgebacken

Wir haben gerade eine Toastbrotphase. Begonnen hat es mit dem leckeren Dinkeltoast vom Bäcker. Gar nicht schlecht, aber das kann man doch auch allein machen. Eigentlich wollte ich das schon vor ewigen Zeiten backen. Jetzt, wo wir fast täglich in den leckeren, fluffigen, warmem Toast beissen, war genau der richtige Zeitpunkt um das Vorhaben zu […]

Weiterlesen
Allgemein, öko?-Logisch!

Öko?-Logisch! #18

So langsam kehrt wieder ein wenig Normalität ein in unser aller Leben. Vorsichtig, aber Stück für Stück. Der eine oder andere wird dankbar sein für die Freiheit, die man wieder bekommt. Viele werden auch darüber nachdenken, was man wirklich braucht und was nicht. Da kommt dann die Nachhaltigkeit ins Spiel. Für alle, die Ideen zu […]

Weiterlesen