Allgemein, Backen, Food

Aprikosentarte mit Karamell und Rosmarin

Es ist Aprikosenzeit und wenn einem dann ein Tarterezept mit Karamell und Rosmarin vorgeschlagen wird, dann muss das ausprobiert werden. Mittlerweile habe ich die Tarte schon mehrere Male gebacken und gerade jetzt in der Hochsaison dieser süßen, orangen Früchte ist es ein saftig, leckeres Vergnügen mit einem Hauch mediterraner Lebensart verliehen durch das herbe Aroma […]

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Allgemein, Nähen

Freche Krabbe – Sommerrock

Eines Tages äußerte mein Schwesterherz den Wunsch, auch mal etwas Genähtes von mir zu bekommen. Klar doch, gerne! Flugs besuchten wir den örtlichen Stoffladen und streichelten Stoffe und schoben die Ballen mit Sommerstoffen hin und her. Meine Mama und Nichte waren auch noch dabei, so war das ein munterer Familienausflug mit viel Geschnatter und mehrmaligen […]

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Allgemein, Entdeckt, unterwegs

Ein paar Tage im thüringischen Erfurt

Dieses Jahr war es ja ein wenig schwierig mit der Sommerurlaubsplanung. Glücklicherweise hatten wir ganz gegen unsere Gewohnheit im Winter noch nichts gebucht und ließen angesichts Corona die Dinge auf uns zukommen. Zwei, drei Wochen vor Beginn unseres Urlaubs überlegten wir in abendlicher Runde ein Urlaubsziel in Deutschland und kamen auf Erfurt/Weimar. Das sind altehrwürdige […]

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Allgemein

Öko?-Logisch! #19

Es ist Urlaubszeit. Der Alltag rückt in den Hintergrund und man lässt die Seele baumeln. Gut so! Das haben wir uns verdient und in diesem coronagebeutelten Jahr besonders. Wer in diesem Sommer zu Hause bleibt, hat vielleicht die eine oder andere Minute Zeit für ein Upcyclingprojekt. Wer in Deutschland Urlaub macht, nutzt keinen Ferienflieger und […]

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Allgemein, Backen, Food

Dinkel-Toastbrot selbstgebacken

Wir haben gerade eine Toastbrotphase. Begonnen hat es mit dem leckeren Dinkeltoast vom Bäcker. Gar nicht schlecht, aber das kann man doch auch allein machen. Eigentlich wollte ich das schon vor ewigen Zeiten backen. Jetzt, wo wir fast täglich in den leckeren, fluffigen, warmem Toast beissen, war genau der richtige Zeitpunkt um das Vorhaben zu […]

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Allgemein, öko?-Logisch!

Öko?-Logisch! #18

So langsam kehrt wieder ein wenig Normalität ein in unser aller Leben. Vorsichtig, aber Stück für Stück. Der eine oder andere wird dankbar sein für die Freiheit, die man wieder bekommt. Viele werden auch darüber nachdenken, was man wirklich braucht und was nicht. Da kommt dann die Nachhaltigkeit ins Spiel. Für alle, die Ideen zu […]

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Allgemein, Food, Kochen

Pizzafladen mit grünem Spargel

Es ist Spargelzeit und schneller als man denkt, ist sie wieder vorbei. Da gibt es den Stichtag 24. Juni, nach dem kein Spargel mehr gestochen wird. Ergo: Nutzen wir noch die Zeit, solange es diese leckeren Stangen noch frisch auf dem Markt gibt. Wir haben dieses Jahr des Öfteren grünen Spargel gehabt. Ich finde, er […]

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Allgemein, Stricken

Raglanpullover mit Zopfmuster

Eine meiner never-ending Strickstories hat es dann doch zur Vollendung gebracht. Ansich war es gar nicht so ein schwieriges Projekt, aber Strickarbeiten ohne Anleitung sind doch immer etwas spannend, weil man nie so genau weiß, wo es einen hinstrickt. Da ist der Rand ohne Bündchen dann doch zu sperrig, die Raglanabnahmen kneifen unter dem Arm, […]

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Allgemein, Basteln, Tischdeko

Heißluftballon-Vasen

Für unser kleines Familientreffen am Wochenende habe ich auch ein wenig gebastelt. Ich hatte auf Instagram bei oxanajr so süße Heißluftballon-Väschen gesehen und wollte auch welche als Tischdeko haben. Ich hatte keine Papier-Pompons und musste daher ein wenig improvisieren. Hier also meine Interpretation von dieser tollen Idee.

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Allgemein, Food, Kochen

Veganer Milchreis mit Erdbeer-Rhabarbersoße

Wir haben gestern den Muttertag mit der Familie gefeiert. Wir saßen bei schönstem Wetter draußen und haben natürlich die Abstandsregeln eingehalten. Kein Küsschen und Drücken, aber wenigstens habe wir uns gesehen und einen tollen Tag miteinander verbracht. Natürlich habe wir Mütter uns besonders gefeiert und ein kühles Sektchen genossen. Ich habe gekocht mit Spargel satt […]

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